En Hybris Anisakiasis todos trabajan. La cocina, la bacha y el salón son un pequeño mundo donde las jerarquías pesan tanto como en la sociedad que los rodea. Esta noche nada puede fallar: funcionarias, corporaciones y prensa llegan para cerrar un acuerdo decisivo. Afuera, todo brilla; adentro, la cocina arde. Una joven que mintió en su currículum intenta sostener su puesto mientras el equilibrio se rompe.
Este restaurante de lujo se convierte en metáfora de la sociedad: jerarquías, tensiones y secretos circulan entre cocina y salón en una noche donde nada puede salir mal. El trabajo, en apariencia invisible, se revela como campo de batalla